*पनीर प्लांट पर चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम ने की छापामार कार्यवाही, नष्ट करवाया 350 किलो पनीर*
नाहर सिंह मीना
धौलपुर, 22 मई।
चिकत्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम ने ’शुद्ध आहार मिलावट पर वार’ अभियान के तहत मंगलवार को शहर के रीको औद्योगिक क्षेत्र में तांबी चिलिंग एंड मिल्क प्रोडक्ट में पनीर प्लांट पर छापामार कार्रवाई की। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ जयंती लाल मीणा के निर्देश पर टीम ने कार्यवाही करते हुए मौके पर मोबाइल फूट टेस्टिंग लैबोरेट्री द्वारा पनीर की जांच की। मिलावट की पुष्टि होने पर मिलावटी पनीर के सैंपल लेते हुए गोदाम में रखे 350 किलो मिलावटी पनीर नष्ट करवाया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पदम सिंह परमार ने बताया कि शहर के रीको औद्योगिक क्षेत्र में मिलावटी पनीर के कारोबार की सूचना मिली थी। इस पर जिला कलक्टर व आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण जयपुर के निर्देश पनीर कारोबारी के यहां कार्रवाई गई। कार्रवाई के दौरान गोदाम में बड़ी मात्रा में मिलावटी पनीर बनाने का कारोबार चलता मिला। इस पर एफएसएसएआई एक्ट के तहत मिलावटी पनीर का नमूना लेकर 350 किलो मिलावटी पनीर को नष्ट करवाया गया।